Le Miel : Pourquoi autant d'intérêt ?
- L'antibiothérapie devient de plus en plus inefficace en milieu hospitalier(antibiorésistance)
- une meilleure connaissance des propriétés physicochimiques et des ingrédients contenus dans le miel
- Des résultats cliniques et bactériologiques très probants dans la cicatrisation des plaies particulièrement dans les plaies chroniques là ou lesautres traitements modernes échouent.